Daca omul antic s-a descurcat si a reusit sa faca din ea un aliment nelipsit, inseamna ca painea nu este deloc greu de preparat, mai ales ca tehnologiile modern ale secolului XXI ne usureaza foarte mult misiunea. In cazul in care dorim o prepararea clasica, nu avem nevoie decat de un aluat, pe care il…
Mai multe detalii
Categorii de paine in functie de zona
In functie de mostenirea culturala a fiecarui popor, acest aliment de baza este mai putin sau mai des utilizat, iar faina, ingredientul de baza din care este facuta, difera in functie de zona. De exemplu, In Germania, se prefera mai mult painea neagra, datorita calitatilor sale nutritionale sporite, comparativ cu produsele obtinute din faina alba,…
Mai multe detalii
Paine-o scurta istorie a aparitie sale
De-a lungul timpului, painea s-a dovedit a fi un aliment de baza, nelipsit din casele oamenilor. Potrivit unui articol de pe descopera.ro, inca din Antichitate, cerealele au contituit o sursa principala de hrana pentru populatie, iar, incepand din neolitic, atestarile istorice au confirmat ca omirea a inceput cultivarea si ameliorarea primelor produce cerealiere, graul si…
Mai multe detalii
